Rebus 300 ml air dan semua bahan (kecuali jeruk dan gula) dengan api sedang sampai mendidih. Kecilkan api, kemudian masukkan gula, aduk dan terus dimasak selama 5 menit dengan api kecil Angkat dan sajikan dalam gelas, masukkan jeruk nipis
Komposisi
Jeruk Sonkit, Jahe, Sereh, Jeruk Nipis, Kapulaga, Cengkeh, Gula Batu